アルコール

さかしお

みりんタイプの発酵調味料で上品な甘みと発酵による旨みを持った調味料です。

メイオール

エタノールを主成分とする食品保存用のエタノール製剤です。

甘味料

異性化糖、水あめ。

仕入先一覧(順不同・敬称略)
・味の素(株) ・(株)Ｊ-オイルミルズ ・昭和産業(株) ・MCフードスペシャリティーズ(株) ・日東富士製粉(株) ・日本食品化工(株) ・日本エヌエスシー(株) ・日本コーンスターチ(株) ・アサマ化成(株) ・三菱商事(株) ・王子コーンスターチ(株) ・三井物産(株)